会員登録なしでもお買い物は可能
サンマは回遊魚ですが、銚子で本格的に水揚される10月下旬〜11月は脂質含有量が最も多くなるため、銚子産のサンマは脂ののりが最高で、いわゆる【旬のサンマ】となります。これが銚子産の魚が美味しいと言われる理由の一つです。 当店ではこの銚子産サンマを使用して佃煮を製造しておりますので、素材は最高級となります。
サンマには、ドコサヘキサエン酸（DHA）や、エイコサペンタエン酸（EPA）が多く含まれております。ドコサヘキサエン酸（DHA）は、脳細胞の活性化による頭の回転を良くする効果や、体内の悪玉コレステロールを減らす作用があります。 エイコサペンタエン酸（EPA）は、脳梗塞や心筋梗塞などの病気を予防する効果や、中性脂肪を低下させる効果があります。 また、骨はとってもやわらくなっており一緒に食べれることができますので、カルシウムも豊富です。
